蒸的意思

    蒸

    异体字
    拼音 zhēng 注音 ㄓㄥ
    部首 部外笔画 10画总笔画 13画结构 上中下结构
    五笔 ABIO仓颉 TNEF郑码 EXAU电码 5544
    UNICODE 84B8四角 44331区位码 5384笔顺 一丨丨フ丨フノ丶一丶丶丶丶

    基本字义

    zhēng ㄓㄥˉ

    1、热气上升:汽。腾。发。气(液体或固体因发沸腾或升华而变成的气体)。馏。云霞蔚。 日上。

    2、用水气的热力把东西加热或使熟:饼。饺。笼。

    3、古代以麻秸、竹木制成的火炬:烛。

    4、细小的木柴。

    宋本廣韻

    廣韻目次:下平十六蒸

    小韻 反切 聲母 韻母 聲調 平水韻 等呼 韻部 韻攝 罗马字 国际音标
    煑仍 平聲 開口三等 cjing/tjong tɕĭəŋ

    词性变化

    zhēng

    〈动〉

    (1)假借为“烝”。气体上升 [evaporate]

    蒸灵液以播云。——嵇康《琴赋》。注:“气上貌。”

    阴阳陶蒸。——张华《鹪鹩赋》。注:“气上山貌。”

    日气蒸云。——《广东军务记》

    (2)又如:蒸樊(热气郁勃上升);蒸郁(湿气旺盛上升)

    (3)同“烝”。古代祭祀时以牲之全体置于俎上 [sacrifice]

    冬祭曰蒸。——《尔雅》

    (4)又如:蒸禋(祭祀)

    (5)烧煮 [steam]

    素汤米饭蒸卷馒头。——《西游记》

    (6)又如:蒸粟(蒸熟的粟子是黄色的,因以蒸粟比喻黄色);蒸暑(闷热,暑热如蒸);蒸黎(蒸煮野菜)

    zhēng

    〈形〉

    (1)同“烝”。众,多 [many]

    天生蒸民。——《孟子·告子上》

    立我蒸民。——《列子·仲尼》

    莘莘蒸徒。——左思《魏都赋》

    (2)又如:蒸天价(满天地;通天地);蒸人(众人);蒸民(众民,人民);蒸庶(百姓,众民);蒸黎(民众)

    (3)热 [hot]。如:蒸炎(形容气候闷热);蒸暑(形容盛暑天气闷热);蒸闷(闷热);蒸溽(湿热)

    (4)兴盛的样子 [prosperous;thriving]。如:蒸蒸(兴盛的样子)

    详细字义

    zhēng

    〈名〉

    (1)(形声。烝声。本义:麻秆)

    (2)同本义 [hemp stalk]

    蒸,析麻中干也。——《说文》。今俗谓之麻骨棓,古烛用之,故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。

    蒸,炬也。——《广雅》

    故云烛用蒸也。——《仪礼》疏

    (3)细小的木柴 [small firewood]

    共祭祀之薪蒸材木。——《周礼·委人》。注:“给炊及燎,粗者曰薪,细者曰蒸。”

    蒸间容蒸然者处下。——《管子·弟子职》。注:“细薪也。”

    以薪以蒸。——《诗·小雅》

    (4)又如:蒸薪(木柴)

    (5)以麻秸、竹木制成的火炬 [torch]。如:蒸烛(古指以麻秆、竹木等制成的火炬)

    (6)中药炮制法之一 [steaming]。将药物隔水蒸熟,以便于制剂。如茯苓、厚朴蒸后易于切片。或加酒拌蒸,如大黄、地黄经蒸制后,熟大黄的泻下减弱,熟地黄便成温性而滋肾补血

    英汉互译

    braisebraize

    康熙字典

    【申集上】【艸部】

    蒸·康熙筆画:16·部外筆画:10

    《唐韻》煑仍切,音烝。《說文》折麻中榦也。《詩·小雅》以薪以蒸。《箋》麤曰薪,細曰蒸。《周禮·天官·甸師》帥其徒以薪蒸,役外內饔之事。《疏》自然小者曰蒸也。

    又衆也。《詩·大雅》天生蒸民。

    又地名。《吳越春秋》吳王召公孫聖,使門人提之蒸丘。

    又通烝。《爾雅·釋天》冬祭曰蒸。《註》進品物也。

    又《類篇》諸應切,音證。氣之上達也。《列子註》溫蒸同乎炎火,音去聲。《潘尼·苦雨賦》氣觸石而結蒸,雲膚合而仰浮。《羣經音辨》蒸,經典蒸祭之蒸多去草,以此爲薪蒸。

    據考證:〔《周禮·天官·甸師》帥其徒,以薪蒸役內外饔之事。《註》自然小者曰蒸也。〕謹照原文内外改外内。註改疏。

    说文解字

    清代陳昌治刻本『說文解字』

    【卷一】【艸部】蒸

    折麻中榦也。从艸烝聲。,蒸或省火。煑仍切

    清代段玉裁『說文解字注』

    析麻中榦也。析各本作折。誤。謂木音匹刃切其皮爲麻。其中莖謂之蒸。亦謂之菆。今俗所謂麻骨棓也。潘岳西征賦李注云。菆井卽渭城賣麻蒸市也。毛詩傳曰。粗曰薪。細曰蒸。周禮甸師注云。大曰薪。小曰蒸。是凡言薪蒸者,皆不必專謂麻骨。古凡燭用蒸。弟子職云。蒸閒容蒸。毛詩傳云。蒸盡摍屋而繼之是也。从艸。烝聲。煑仍切。六部。

    方言集汇

    粤语:zing1

    客家话:[沙头角腔]zin1[客英字典]zhin1[台湾四县腔]tsiin1[梅县腔]zhin1[海陆丰腔]zhin1[宝安腔]zin1[东莞腔]zin1[客语拼音字汇]zin1

    English

    steam; evaporate

      蒸字组词

      带蒸的成语

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