成语解释：生姜和肉桂愈久愈辣。比喻年纪越大性格越耿直。
成语出处：《宋史·晏敦复传》：“况吾姜桂之性，到老愈辣。”
成语简拼：JGZX
常用程度：生僻成语
成语字数：四字成语
感情色彩：中性成语
成语用法：作主语、宾语；指人的性格。
成语结构：偏正成语
成语年代：古代成语
近义词：姜桂之性，到老愈辣
成语例子：曾于桂花楼中张宴，诸味尽为花气所夺，惟姜酱不就味。姜桂之性，老而愈辣，以喻忠节之气，洵不虚也。（《浮生六记》卷四）