基本字义

饙

fēn ㄈㄣˉ

◎蒸饭：“釜甑过午无饙馏。”

宋本廣韻

廣韻目次：上平二十文

康熙字典

【戌集下】【食部】

饙·康熙筆画：22·部外筆画：13

《集韻》《韻會》方文切，音分。《玉篇》半蒸飯。《釋名》饙，分也，衆粒各自分也。

又《爾雅·釋言》饙餾，稔也。《註》今呼飯爲饙，饙熟爲餾。《疏》稔熟也。孫炎曰：蒸之曰饙，均之曰餾。郭云：今呼飯爲饙，饙熟爲餾。《說文》云饙，一蒸米也。餾，飯氣流也。然則蒸米爲之饙，饙必餾而熟之，故言饙餾稔也。《大雅·泂酌》云可以饙饎。饙餴音義同。《說文》本作。《字彙》省作饙，附十二畫，非。今攺正。字原从貝作，不从食。

據考證：〔《爾雅》《註》今呼飯爲饙，饙熟爲餾。《疏》郭云，今呼飯爲饙，饙熟爲餾。〕謹照原文兩字改。

说文解字

清代段玉裁『說文解字注』

或从賁。賁聲也。

方言集汇

粤语：fan1

客家话：[海陆丰腔]fun1[台湾四县腔]fun1[客英字典]fun1