酶的意思

    酶


    拼音 méi 注音 ㄇㄟˊ
    部首 部外笔画 7画总笔画 14画结构 左右结构
    五笔86版 SGTU五笔98版 SGTX仓颉 MWOWY郑码 FDMZ电码 5326
    UNICODE 9176四角 18657区位码 3524笔顺 一丨フノフ一一ノ一フフ丶一丶

    基本字义

    méi ㄇㄟˊ

    ◎一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用:原。

    详细字义

    méi

    〈名〉

    很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment],在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)

    英汉互译

    enzyme

    康熙字典

    【酉集下】【酉部】

    酶·康熙筆画:14·部外筆画:7

    《集韻》謨杯切《韻會》謀桮切《正韻》謀杯切,音枚。《集韻》酒本曰。或作酶。《五音集韻》酒母也。

    又《韻會》通作媒。《前漢·李陵傳》媒蘖其短。《註》孟康曰:媒,酒敎。糵,麴也。謂釀成其罪。師古曰:齊人名麴餠曰媒。

    方言集汇

    粤语:mui4

    客家话:[海陆丰腔]moi2mui2[客英字典]moi2[台湾四县腔]moi2mi2[宝安腔]moi2[梅县腔]moe.2

    English

    enzymes; (Cant.) soft

      酶字组词

      别人正在查