基本字义

飴

yí ㄧˊ

1、用麥芽製成的糖漿，糖稀：飴糖。甘之如飴。

2、某種糖果：高粱飴。

3、古同“貽”，贈送。

其他字义

飴

sì ㄙˋ

◎同“飼”，糧也。

宋本廣韻

廣韻目次：上平七之

康熙字典

【戌集下】【食部】

飴·康熙筆画：14·部外筆画：5

〔古文〕《唐韻》與之切《集韻》《韻會》盈之切《正韻》延知切，音移。《玉篇》餳也。《六書故》以米糵煎秫爲目飴也。《釋名》飴小弱于餳，形怡怡然也。《本草》膠飴乾枯者曰餳。《詩·大雅》堇荼如飴。

又《周禮·天官·鹽人》王之膳羞共飴鹽。《註》飴鹽，鹽之恬者，今戎鹽有焉。《疏》卽石鹽是也。

又通作。《晉書·石崇傳》王愷以澳釜。

又《集韻》《韻會》祥吏切，音寺。本作飤。《晉書·王薈傳》以私米作饘粥以飴餓者。《集韻》亦作粠。籀文作。

说文解字

清代陳昌治刻本『說文解字』

【卷五】【食部】飴

米糱煎也。从食台聲。，籒文飴从異省。與之切〖注〗，古文飴。

清代段玉裁『說文解字注』

米糱煎者也。者字今補。米部曰。糱，芽米也。火部曰。煎，也。以芽米之爲飴。今俗用大麥。釋名曰。餳，洋也。煑米消爛洋洋然也。飴，小弱於餳。形怡怡也。內則曰。飴蜜以甘之。从。台聲。与之切。一部。

方言集汇

粤语：ji4

客家话：[海陆丰腔]ri2[宝安腔]ji2[客英字典]ji2[客语拼音字汇]yi2[台湾四县腔]ji2[梅县腔]j2[东莞腔]ji2

English

sweet-meats; sweet-cakes; syrup